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毎日の食卓に、柑橘の香りを。
みかんジュレは、香りが高い。
口に含んだ瞬間、鹿児島県出水市・江﨑果樹園の
柑橘が持つ瑞々しい香りが、
ふわりと広がります。
果汁のみずみずしさと、ゼリー特有のとろりとした質感が合わさり、
そのままでも、どこかに加えても、
豊かな柑橘体験を届けてくれる素材です。
カジュテラにお添えしているみかんジュレは、
菓子と合わせるためだけに作られたものではありません。
日々の食卓に、ほんのひとさじ加えるだけで、朝の一杯が、食後のひとときが、
少しだけ特別になる。そんな日常使いを、ぜひお楽しみください。
難しい工程はありません。
ジュレをひとさじ加えるだけで、日常がすこし豊かになります。
ホットみかんの
アレンジレシピ
材料
| カジュテラ みかんジュレ | 1袋（約70g） |
|---|
作り方
1. 耐熱容器にジュレを入れる
2. 電子レンジ 500W で 30〜40 秒温める
3. 軽く混ぜてカップへ注ぐ
POINT
温めすぎると分離することがあるため、様子を見ながら加熱してください。
ホットみかん茶の
アレンジレシピ
材料
| カジュテラ みかんジュレ | 1袋（約70g） |
|---|---|
| お湯 | 150ml |
作り方
1. カップにジュレを入れる
2. 熱湯を注ぐ
3. スプーンで軽く混ぜる
POINT
お湯の量で濃さを調節できます。少なめにするとより濃厚な風味になります。
ホットワインの
アレンジレシピ
材料
| カジュテラ みかんジュレ | 1袋（約70g） |
|---|---|
| 赤ワイン | 100ml |
| シナモンスティック | 1本（お好みで） |
作り方
1. 小鍋にジュレとワインを入れる
2. 弱火でゆっくり温める（沸騰させない）
3. カップに注ぎシナモンを添える
POINT
アルコールを飛ばしたい場合は少し長めに温めてください。
クローブやスターアニスもおすすめです。
ヨーグルトアレンジの
アレンジレシピ
材料
| カジュテラ みかんジュレ | 1袋（約70g） |
|---|---|
| プレーンヨーグルト | 100g |
作り方
1. 器にヨーグルトを盛る
2. ジュレをのせて完成
POINT
ジュレは冷蔵保存のまま使用するとフレッシュな食感が楽しめます。
パンナコッタの
アレンジレシピ
材料
| カジュテラ みかんジュレ | 1袋（約70g） |
|---|---|
| 市販のパンナコッタ | 1個 |
作り方
1. パンナコッタを器に盛る
2. ジュレをたっぷりかけて完成
POINT
ゼスト（みかんの皮の細切り）をトッピングするとより本格的な演出になります。
香りは、記憶になる。
日々の暮らしのなかで、香りはしばしば「贅沢」の代名詞として語られます。
けれども、ひとさじのジュレをお湯に溶かすだけで立ち上がる柑橘の香りは、
特別な準備を必要としません。
朝の静けさに。仕事の合間に。誰かと過ごす夜に。
みかんジュレはそっと、その瞬間を少しだけ豊かに変えてくれます。
香りの記憶は、言葉よりも長く残ります。
カジュテラのみかんジュレは、鹿児島県出水市・江﨑果樹園の柑橘を使い、
香りと果汁感を大切に仕上げました。
菓子とともに、食卓とともに、日常のなかに柑橘の時間を。
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