
ウニを焼酎で熟成させた、酒好きにはたまらない逸品「酒好熟うに」をはじめ、ウニの美味しさをそのまま閉じ込めた「粒うに」、まろやかで食べやすい「うにみそ」、豪華な「あわびうに」、「いかうに」がセットになっています。
すべて阿久根の老舗ウニ屋の手作りです。
ギフトにも最適な上品なパッケージです。それぞれの商品を使用したレシピも付いてます。


農学博士藤本滋生先生が開発した、ウニを焼酎に漬けて熟成された珍味。酒の肴に。

海女たちが昔から手作りしている伝統の味。
手作りみそでまろやかに。

阿久根でとれた新鮮なアワビを、贅沢にウニで和えた逸品。

イカの旨味とウニの濃厚さがマッチして、海の美味しさが口の中に。

小粒で味が濃厚なウニの美味しさをストレートに味あうなら「粒うに」。
商品名 | 姫うに 5個セット(ギフトセット) |
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内容量 | 各30g×5種類各1個 1.酒好熟うに2. 粒うに3. うにみそ4. あわびうに5. いかうに |
原材料 | ムラサキウニ、アルコール、アミノ酸、あわび、いか |
賞味期限 | うにみそ 1年 あわびうに・いかうに・粒うに 6ヶ月 |
製造元 | 尾塚水産 |
